Recetas de cócteles refrescantes y deliciosos con vino Merlot:

1. Merlot Sangría:

• Ingredientes:

  • 1 botella (750 ml) de Merlot
  • 1/2 taza de brandy o coñac
  • 1/4 taza de jugo de naranja fresco
  • 2 cucharadas de azúcar (ajusta al gusto)
  • 1 naranja, en rodajas
  • 1 limón, en rodajas
  • 1 manzana, en cubos
  • 1 taza de refresco de naranja o agua con gas
  • Hielo

• Instrucciones:

  1. En una jarra grande, combina el Merlot, brandy, jugo de naranja y azúcar. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Agrega las rodajas de naranja y limón, y los cubos de manzana.
  3. Refrigera durante al menos 2 horas, o idealmente durante la noche, para que los sabores se mezclen.
  4. Justo antes de servir, agrega el refresco de naranja o agua con gas y hielo.
  5. Revuelve y sirve.

2. Merlot Spritzer:

• Ingredientes:

  • 1/2 taza de Merlot
  • 1/2 taza de agua con gas
  • 1/4 taza de jugo de arándano blanco (o el jugo de fruta de tu preferencia)
  • Rodaja de naranja o limón para decorar

• Instrucciones:

  1. En una copa de vino con hielo, combina el Merlot, el agua con gas y el jugo de arándano blanco.
  2. Revuelve suavemente.
  3. Decora con una rodaja de naranja o limón.

3. Black Forest Merlot Cocktail:

• Ingredientes:

  • 1 1/2 oz de Merlot
  • 1 oz de licor de cereza (Kirsch)
  • 1/2 oz de jarabe simple
  • 2 dashes de amargo de chocolate
  • Cerezas al marrasquino para decorar

• Instrucciones:

  1. En un vaso mezclador con hielo, combina el Merlot, el licor de cereza, el jarabe simple y los amargos de chocolate.
  2. Agita bien hasta que esté frío.
  3. Cuela en una copa de cóctel.
  4. Decora con cerezas al marrasquino.

4. Spiced Merlot Warmer:

• Ingredientes:

  • 1 botella (750 ml) de Merlot
  • 1/4 taza de miel o jarabe de arce
  • 1 rama de canela
  • 3 clavos de olor
  • 2 estrellas de anís
  • Cáscara de naranja

• Instrucciones:

  1. En una olla grande, combina el Merlot, la miel o el jarabe de arce, la canela, los clavos de olor, las estrellas de anís y la cáscara de naranja.
  2. Calienta a fuego medio-bajo hasta que esté caliente, pero no hirviendo.
  3. Reduce el fuego y deja que se cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
  4. Sirve caliente.

Consejos y variaciones:

• Puedes ajustar la cantidad de cada ingrediente según tu gusto.
• Experimenta con diferentes frutas y jugos para crear tus propias variaciones.
• Para un toque más festivo, puedes agregar un poco de vino espumoso a cualquiera de estas recetas.
• Recuerda beber con moderación.

¡Disfruta de tus cócteles con Merlot!