Licor de mandarina/mandarinello

Marcas de licor de mandarina/mandarinello:

• Mandarinello: Esta es una marca italiana que produce un licor de mandarina de alta calidad, conocido por su sabor dulce y aromático.
• Pallini Mandarino: Otra marca italiana popular que ofrece un licor de mandarina suave y refrescante.
• Solerno Blood Orange Liqueur: Aunque técnicamente es un licor de naranja sanguina, tiene un sabor similar a la mandarina y se puede usar en cócteles de manera similar.
• Marie Brizard Mandarine: Esta marca francesa ofrece un licor de mandarina con un sabor equilibrado y ligeramente ácido.

Recetas de cócteles con licor de mandarina/mandarinello:

1. Mandarino Fizz:

• Ingredientes:
  • 2 oz de licor de mandarina
  • 1 oz de jugo de limón fresco
  • 1/2 oz de jarabe simple
  • 4 oz de agua con gas
  • Gajo de mandarina para decorar
• Preparación:
1. En un vaso alto con hielo, combina el licor de mandarina, el jugo de limón y el jarabe simple.
2. Revuelve bien y luego agrega el agua con gas.
3. Decora con un gajo de mandarina y disfruta.

1. Mandarina Margarita:

• Ingredientes:
  • 2 oz de tequila
  • 1 oz de licor de mandarina
  • 3/4 oz de jugo de limón fresco
  • 1/2 oz de jarabe de agave
  • Sal para el borde del vaso
  • Gajo de mandarina para decorar
• Preparación:
1. Escarcha el borde de un vaso con sal.
2. En una coctelera con hielo, combina el tequila, el licor de mandarina, el jugo de limón y el jarabe de agave.
3. Agita bien y cuela en el vaso preparado.
4. Decora con un gajo de mandarina y disfruta.
   
   
   

2. Mandarina Sour:

   • Ingredientes:
     • 2 oz de licor de mandarina
     • 1 oz de jugo de limón fresco
     • 1/2 oz de jarabe simple
     • 1 clara de huevo (opcional)
     • Cereza marrasquino para decorar
   • Preparación:
     1. En una coctelera con hielo, combina el licor de mandarina, el jugo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo (si la usas).
     2. Agita vigorosamente hasta que esté bien frío.
     3. Cuela en un vaso de whisky con hielo.
     4. Decora con una cereza marrasquino y disfruta.  
        
        
        

3. Mandarina Spritzer:

   • Ingredientes:
     • 2 oz de licor de mandarina
     • 4 oz de vino blanco espumoso (Prosecco o Cava)
     • 2 oz de agua con gas
     • Rodaja de naranja para decorar
   • Preparación:
     1. En una copa de vino con hielo, combina el licor de mandarina, el vino espumoso y el agua con gas.
     2. Revuelve suavemente y decora con una rodaja de naranja.

Estas son solo algunas ideas para que comiences a experimentar con el licor de mandarina. ¡No dudes en probar diferentes combinaciones y descubrir tus propias creaciones!

Pomegranate Liqueur

Pomegranate liqueur is a delightful and vibrant alcoholic beverage that captures the sweet and tart essence of pomegranates. Here's a bit more about it:

Flavor Profile: The liqueur offers a balance of sweetness and tanginess, closely mimicking the taste of fresh pomegranates.

Aroma and Color: It has a fruity aroma and a striking deep red color that adds a visual appeal to cocktails.

Ingredients: Typically made with pomegranate juice or concentrate, alcohol (often vodka or other neutral spirits), and sugar. Some variations might include additional flavors or spices.

Uses: It's versatile in mixology, commonly used in cocktails like the Pomegranate Martini, Pomegranate Mojito, and even culinary dishes like sauces and desserts.

Top Brands: Popular brands include PAMA and Dekuyper.

Alcohol By Volume (ABV): Generally around 15-25%, making it approachable for casual drinkers and appreciated by connoisseurs.

Pama Party Punch: A festive and delicious punch perfect for parties. It combines PAMA Liqueur, rum, cranberry juice, orange juice, lemon juice, and ginger ale. Add slices of lemon, orange, and lime for a vibrant presentation.

Pomegranate Cherry Mojito: A refreshing twist on the classic Mojito. This cocktail includes PAMA Liqueur, fresh cherries, mint, and cherry simple syrup. It's a delicious, fruity drink perfect for summer gatherings.

PAMA Sunrise Punch: This cocktail combines PAMA Liqueur, orange juice, soda water, and muddled basil. The orange juice gives it a beautiful sunrise appearance, making it a great choice for brunch or summer parties

Delicious Pomegranate Moscow Mule: A refreshing and flavorful cocktail that pairs PAMA Liqueur with vodka, lime juice, and ginger beer for a unique twist on the classic Moscow Mule.

PAMA Margarita: Elevate your Margarita by adding PAMA Liqueur along with tequila, lime juice, and triple sec for a sweet and tangy flavor.

Here are some delightful pomegranate cocktail recipes that will bring a vibrant and refreshing twist to your drink menu:

1. Pomegranate Martini

• Ingredients:

  • 1 oz PAMA Pomegranate Liqueur

  • 2 oz vodka

  • 1 oz fresh pomegranate juice

  • 1/2 oz simple syrup (optional)

  • Pomegranate seeds and lemon twist for garnish

• Instructions:

  1. Fill a shaker with ice.

  2. Add vodka, PAMA Liqueur, and pomegranate juice.

  3. Shake well and strain into a chilled martini glass.

  4. Garnish with pomegranate seeds and a lemon twist.

2. Pomegranate Mojito

• Ingredients:

  • 1 oz PAMA Pomegranate Liqueur

  • 4 oz club soda

  • 8 fresh mint leaves

  • 1/2 lime, cut into wedges

  • 1 tbsp sugar

  • Pomegranate seeds for garnish

• Instructions:

  1. Muddle mint leaves, sugar, and lime wedges in a glass.

  2. Fill the glass with ice and pour in PAMA Liqueur.

  3. Top with club soda and gently stir.

  4. Garnish with pomegranate seeds and a sprig of mint.

3. Pomegranate Moscow Mule

• Ingredients:

  • 1 oz PAMA Pomegranate Liqueur

  • 2 oz vodka

  • 1/2 oz lime juice

  • Ginger beer

  • Lime wheel and pomegranate seeds for garnish

• Instructions:

  1. Fill a copper mug or glass with ice.

  2. Add vodka, PAMA Liqueur, and lime juice.

  3. Top with ginger beer and stir gently.

  4. Garnish with a lime wheel and pomegranate seeds.

4. Pomegranate Cosmopolita

• Ingredients:

  • 1 oz PAMA Pomegranate Liqueur

  • 2 oz vodka

  • 1/2 oz triple sec

  • 1/2 oz cranberry juice

  • Lime twist for garnish

• Instructions:

  1. Fill a shaker with ice.

  2. Add vodka, PAMA Liqueur, triple sec, and cranberry juice.

  3. Shake well and strain into a chilled martini glass.

  4. Garnish with a lime twist.

5. Pomegranate Margarita

• Ingredients:

  • 1 oz PAMA Pomegranate Liqueur

  • 2 oz tequila

  • 1 oz lime juice

  • 1/2 oz triple sec

  • Salt for rim

  • Lime wedge and pomegranate seeds for garnish

• Instructions:

  1. Rim a glass with salt.

  2. Fill a shaker with ice and add tequila, PAMA Liqueur, lime juice, and triple sec.

  3. Shake well and strain into the prepared glass.

  4. Garnish with a lime wedge and pomegranate seeds.

Cider Margarita

 

Ingredientes:

- 60 ml de tequila

- 30 ml de Cointreau o triple sec

- 60 ml de sidra de manzana

- Jugo de una lima

- Sal para el borde del vaso (opcional)

- Rodaja de manzana para decorar

Instrucciones:

1. Frota una rodaja de lima en el borde de un vaso y sumerge en sal.

2. En una coctelera, mezcla el tequila, el Cointreau, la sidra de manzana y el jugo de lima con hielo.

3. Agita bien y cuela en el vaso preparado.

4. Decora con una rodaja de manzana.

Cider Sangria

Ingredientes:

- 500 ml de sidra de manzana

- 250 ml de vino blanco

- 1 manzana, cortada en rodajas

- 1 pera, cortada en rodajas

- 1 rama de canela

- 1 naranja, cortada en rodajas

Instrucciones:

1. En una jarra grande, mezcla la sidra, el vino blanco, la manzana, la pera, la canela y la naranja.

2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas.

3. Sirve frío, decorado con rodajas de fruta.

CIDER MULE

 

Ingredientes:

- 60 ml de vodka

- 90 ml de sidra de manzana

- 30 ml de ginger beer (cerveza de jengibre)

- Rodaja de lima y menta para decorar

Instrucciones:

1. Llena un vaso de cobre con hielo.

2. Añade el vodka y la sidra de manzana.

3. Completa con ginger beer.

4. Decora con una rodaja de lima y unas hojas de ment}

Apple Cider Mimosa

 

Ingredientes:

• 1 parte de sidra de manzana

• 1 parte de champagne o cava

• Rodaja de manzana para decorar (opcional)

Instrucciones:

1. Llena la mitad de una copa de champagne con sidra de manzana.

2. Completa el resto con champagne o cava.

3. Decora con una rodaja de manzana.