Marcas de licor de mandarina/mandarinello:
- Mandarinello: Esta es una marca italiana que produce un licor de mandarina de alta calidad, conocido por su sabor dulce y aromático.
- Pallini Mandarino: Otra marca italiana popular que ofrece un licor de mandarina suave y refrescante.
- Solerno Blood Orange Liqueur: Aunque técnicamente es un licor de naranja sanguina, tiene un sabor similar a la mandarina y se puede usar en cócteles de manera similar.
- Marie Brizard Mandarine: Esta marca francesa ofrece un licor de mandarina con un sabor equilibrado y ligeramente ácido.
Recetas de cócteles con licor de mandarina/mandarinello:
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Mandarino Fizz:
- Ingredientes:
- 2 oz de licor de mandarina
- 1 oz de jugo de limón fresco
- 1/2 oz de jarabe simple
- 4 oz de agua con gas
- Gajo de mandarina para decorar
- Preparación:
- En un vaso alto con hielo, combina el licor de mandarina, el jugo de limón y el jarabe simple.
- Revuelve bien y luego agrega el agua con gas.
- Decora con un gajo de mandarina y disfruta.
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Mandarina Margarita:
- Ingredientes:
- 2 oz de tequila
- 1 oz de licor de mandarina
- 3/4 oz de jugo de limón fresco
- 1/2 oz de jarabe de agave
- Sal para el borde del vaso
- Gajo de mandarina para decorar
- Preparación:
- Escarcha el borde de un vaso con sal.
- En una coctelera con hielo, combina el tequila, el licor de mandarina, el jugo de limón y el jarabe de agave.
- Agita bien y cuela en el vaso preparado.
- Decora con un gajo de mandarina y disfruta.
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Mandarina Sour:
- Ingredientes:
- 2 oz de licor de mandarina
- 1 oz de jugo de limón fresco
- 1/2 oz de jarabe simple
- 1 clara de huevo (opcional)
- Cereza marrasquino para decorar
- Preparación:
- En una coctelera con hielo, combina el licor de mandarina, el jugo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo (si la usas).
- Agita vigorosamente hasta que esté bien frío.
- Cuela en un vaso de whisky con hielo.
- Decora con una cereza marrasquino y disfruta.
- Ingredientes:
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Mandarina Spritzer:
- Ingredientes:
- 2 oz de licor de mandarina
- 4 oz de vino blanco espumoso (Prosecco o Cava)
- 2 oz de agua con gas
- Rodaja de naranja para decorar
- Preparación:
- En una copa de vino con hielo, combina el licor de mandarina, el vino espumoso y el agua con gas.
- Revuelve suavemente y decora con una rodaja de naranja.
- Ingredientes:
Estas son solo algunas ideas para que comiences a experimentar con el licor de mandarina. ¡No dudes en probar diferentes combinaciones y descubrir tus propias creaciones!