Saturday, February 1, 2025

Licor de mandarina/mandarinello




Marcas de licor de mandarina/mandarinello:

  • Mandarinello: Esta es una marca italiana que produce un licor de mandarina de alta calidad, conocido por su sabor dulce y aromático.
  • Pallini Mandarino: Otra marca italiana popular que ofrece un licor de mandarina suave y refrescante.
  • Solerno Blood Orange Liqueur: Aunque técnicamente es un licor de naranja sanguina, tiene un sabor similar a la mandarina y se puede usar en cócteles de manera similar.
  • Marie Brizard Mandarine: Esta marca francesa ofrece un licor de mandarina con un sabor equilibrado y ligeramente ácido.

Recetas de cócteles con licor de mandarina/mandarinello:



  1. Mandarino Fizz:

    • Ingredientes:
      • 2 oz de licor de mandarina
      • 1 oz de jugo de limón fresco
      • 1/2 oz de jarabe simple
      • 4 oz de agua con gas
      • Gajo de mandarina para decorar
    • Preparación:
      1. En un vaso alto con hielo, combina el licor de mandarina, el jugo de limón y el jarabe simple.
      2. Revuelve bien y luego agrega el agua con gas.
      3. Decora con un gajo de mandarina y disfruta.


  1. Mandarina Margarita:

    • Ingredientes:
      • 2 oz de tequila
      • 1 oz de licor de mandarina
      • 3/4 oz de jugo de limón fresco
      • 1/2 oz de jarabe de agave
      • Sal para el borde del vaso
      • Gajo de mandarina para decorar
    • Preparación:
      1. Escarcha el borde de un vaso con sal.
      2. En una coctelera con hielo, combina el tequila, el licor de mandarina, el jugo de limón y el jarabe de agave.
      3. Agita bien y cuela en el vaso preparado.
      4. Decora con un gajo de mandarina y disfruta.

  2. Mandarina Sour:

    • Ingredientes:
      • 2 oz de licor de mandarina
      • 1 oz de jugo de limón fresco
      • 1/2 oz de jarabe simple
      • 1 clara de huevo (opcional)
      • Cereza marrasquino para decorar
    • Preparación:
      1. En una coctelera con hielo, combina el licor de mandarina, el jugo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo (si la usas).
      2. Agita vigorosamente hasta que esté bien frío.
      3. Cuela en un vaso de whisky con hielo.
      4. Decora con una cereza marrasquino y disfruta.  

  3. Mandarina Spritzer:

    • Ingredientes:
      • 2 oz de licor de mandarina
      • 4 oz de vino blanco espumoso (Prosecco o Cava)
      • 2 oz de agua con gas
      • Rodaja de naranja para decorar
    • Preparación:
      1. En una copa de vino con hielo, combina el licor de mandarina, el vino espumoso y el agua con gas.
      2. Revuelve suavemente y decora con una rodaja de naranja.

Estas son solo algunas ideas para que comiences a experimentar con el licor de mandarina. ¡No dudes en probar diferentes combinaciones y descubrir tus propias creaciones!

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